La cocina consume sin avisar
Los ingredientes salen con cada plato, pero el inventario se actualiza tarde.
Software para cada negocio
Software para restaurantes que conecta la mesa, la cocina y la caja
Abre pedidos, cobra por varios medios y descuenta los ingredientes de cada plato. Al cerrar el turno sabes qué vendiste y qué margen dejó.
1Pedidos que se retoman
2Recetas que descuentan ingredientes
3Comisiones de meseros y repartidores
El problema no es trabajar mucho. Es cerrar el día sin una respuesta clara.
En restaurantes, bares y cafés, estos son los lugares donde una libreta o una hoja separada empieza a esconder lo que ocurre.
La mesa queda en un papel
Los pedidos abiertos se reparten entre libretas, cocina y caja.
El cierre no coincide
Efectivo, transferencias y delivery terminan mezclados.
El plato vende, pero no sabes si deja
El costo cambia y el precio queda decidido de memoria.
Así se ordena un día en tu restaurante.
No son módulos sueltos. Cada paso usa lo que ocurrió antes y deja preparado lo que necesitas revisar después.
Mesas y pedidos abiertos
Empieza una venta, déjala abierta y cóbrala cuando corresponda.
Guarda pedidos en curso con el nombre que usa el negocio: mesa o pedido. Se pueden retomar, completar y cobrar más tarde sin perder los productos ya cargados.
- Mapa de mesas o lista de pedidos
- Estado preparando, listo o entregado
- Meseros y repartidores asociados
La diferencia está en lo que puedes explicar al cerrar.
Sin Ezpiral
- Pedidos repartidos entre papel y memoria
- Ingredientes descontados al final del día
- Ganancia por plato calculada a ojo
Con Ezpiral
- Cada mesa conserva su pedido hasta cobrar
- La receta mueve el inventario al vender
- Costo, comisión y margen quedan en la operación
Preguntas antes de llevarlo a tu negocio.
Las respuestas describen lo que Ezpiral hace hoy. Si tu operación tiene una regla especial, conviene revisarla antes de elegir el plan.
¿Puedo manejar mesas y pedidos para llevar al mismo tiempo?
Sí. Puedes trabajar con mesas o pedidos abiertos, asociar personal y marcar el estado como preparando, listo o entregado antes de cobrar.
¿Puedo importar los datos que ya tengo en mi restaurante?
Sí. Ezpiral importa Excel, CSV u ODS, detecta la fila de encabezados y propone qué significa cada columna antes de guardar.
¿Funciona desde el celular?
Sí. Se abre desde el navegador del teléfono, la tableta o la computadora y puede agregarse a la pantalla de inicio como una aplicación.
¿Qué pasa con mis datos si cambio de plan?
Tus productos, ventas e historial se conservan. Cambia el alcance disponible, no se borra la operación que ya registraste.
¿Los documentos sirven como comprobantes tributarios?
No. Son documentos para el control interno y para compartir información comercial; no sustituyen los comprobantes autorizados por la autoridad fiscal de tu país.
También trabaja así en otros rubros.
Compara el mismo sistema puesto en el orden de otra operación.
Tu restaurante ya genera los datos. Falta verlos conectados.
Cuéntanos cómo vendes, cómo cobras y qué te cuesta cuadrar. Te ayudamos a empezar por el flujo que más trabajo te ahorra.